手作餡料：中西點甜鹹內餡的黃金配方143種本月獨享
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商品訊息功能:
內容簡介:
熱騰騰的包子一口咬下，充盈口中的鮮美肉餡，決定了美味的瞬間。
市面販售的現成餡料，雖然方便好用，但總會擔心是否有不恰當的添加物，或對製作過程品質有疑慮。何不試試自己動手做？雖然多費一點點的工，卻是眼見為憑的安心。
愛做點心的你千萬別錯過這些無添加、好安心、最獨特的內餡，讓手工餡料成為你的拿手私房味！
豐足鹹餡66
博客來網路書局運用豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、蝦仁、魚肉、蔬菜當做基底，變化各式風味的餡料。除了家家必學的經典口味，如高麗菜豬肉餡、韭菜豬肉餡、蝦仁餡及花素餡……之外，市售的流行新創口味，如剝皮辣椒豬肉餡、酸白菜豬肉餡、咖哩雞肉餡、絲瓜蝦仁餡及百菇素餡等也都沒有遺漏，完整收藏。學會鹹餡的製作技巧、麵點的示範應用，讓你的水餃、包子、鍋貼整年都有吃不完的好口味。
博客來書店濃醇甜餡77
博客來
以紅豆沙、白豆沙、蓮蓉、棗泥、芋泥、奶酥、抹茶、咖啡、巧克力等17大類為主，從豆類的處理開始學做基本豆沙餡，再進階延伸為各種新穎口味，如香柚豆沙、蓮蓉烏龍茶、枸杞山藥、椰子鳳梨、酒漬蔓越莓奶酥、焦糖瑪奇朵咖啡、檸檬巧克力、海鹽棉花糖南瓜……等，一網打盡所有的甜餡。基礎餡料以詳細操作圖解說明，讓你輕易上手，時時享受滋味百變的甜點。
本書特色
★易學+1
基礎餡料全圖解呈現，讓你第一次做就成功
★實用+1
中西點心內餡運用參考示範，讓你餡學餡包
★好味+1
自己做餡，不油膩、不死甜，包什麼都好吃
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- 作者： 顏金滿 新功能介紹
- 出版社：邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/06/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
紀念六四 陸委會籲大陸應正視撫平歷史傷痕
今天是六四事件二十七週年的日子，陸委會發表書面聲明，指出「自由、民主、人權與法治，是全世界人民共同珍惜的生活方式，以及普世價值」，陸委會呼籲，「六四事件」 的歷史傷痕應該被正視與撫平，使之成為大陸向前發展的正面力量。
陸委會的聲明指出，中國大陸近期強調以人民為中心的治理發展理念，強調維護社會公益、落實人權保障等，近年來更開展反腐，推動法制建設，這正是當年八九民運的訴求。聲明說，「期盼中國大陸重新審視六四歷程，重視人民訴求，並持續在制度面，建構大陸成為更開放、公平及正義的和諧社會。」
陸委會並以台灣發展的歷程指出，勇於面對過去的顛簸不安，將和解的力量化為向前的動力，可以成為兩岸關係和平穩定與繁榮發展的助力。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紀念六四-陸委會籲大陸應正視撫平歷史傷痕-084747030.html
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