滋味好茶餐 好書推薦













滋味好茶餐

  • 出版社：上優文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2009/04/01
  • 語言：繁體中文


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旅遊滋味好茶餐全書的內容大意

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商品訊息功能:

由於秋冬茶季氣溫較低，晝長漸短，日夜溫差漸劇，所以葉片內碳水化合物累積豐富，芽葉內兒茶素含量較低、苦澀味少，故此時茶甘醇，且秋冬宜補腎暖身，選擇中重焙火茶葉入菜，鐵觀音煙燻白鯧魚、烏龍麻香豆乾、龍井花枝羹、鐵觀音茶汁佛跳牆，讓整個秋冬生龍活虎起來。

品茗降血脂血糖、抗老化，以茶入饌更是香甘養生，本書示範36道冬季茶饌好湯佳餚，區分為粥麵類、火鍋湯類、小炒類、藥膳燉品類、油炸類、熱炒主食類，全把茶香美味融入日常三餐美食享受中，增進茶香美饌無限食趣。

作者簡介

?宗和

現任：
翰林茶館創辦人兼總經理

＊發明珍珠奶茶：將台灣小吃「粉圓」加入奶茶中，締造出台灣國飲，並創造世界流行。
＊將小火鍋成功帶入茶館：如今小火鍋已成各茶藝館的主要營收項目。
＊發明茶葉冰淇淋：成功開發了多種口味，因茶味十足，一上市即受到消費者眷愛。

作品：
「台灣茶饌」季刊於2004年秋季創刊出版
「創業茶飲餐點」、「秋冬茶饌」、「春夏茶饌」









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內容來自YAHOO新聞

條件放寬 納苗、彰、投幼兒園

台中市托育一條龍自七月起實施，獲得家長廣大迴響，但有家長反映因工作需要及接送，將幼兒送托工作地附近的幼兒園、托嬰中心，希望市府可針對就讀鄰近縣市幼兒園、托嬰中心放寬補助；台中市政府社會局評估後，考慮家長工作因素或幼兒送托資源分布不均問題，決定自七月起放寬補助對象，納入送托至彰化、南投、苗栗縣符合補助要件幼兒園及托嬰中心。戶籍地或家長一方工作地距就托幼兒園十公里以內，每學年可申請托育一條龍學費補助三萬元；家長或幼兒一方戶籍地距離就托托嬰中心十公里以內者，則可申請每月兩千到三千元平價托育補助；幼兒園可向市府教育局申請，托嬰中心則可向該中心提出申請。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/條件放寬-納苗-彰-投幼兒園-160000007.html













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