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內容簡介: 「糕點是使人幸福的美食！」品嚐甜點無疑是種享受，若能嚐到像藝術品一般令人驚讚的法式甜點，更是何等幸福的事啊！
本書是日本糕點大師大山榮藏三十年來的經典烘焙之作，全書收錄七十餘款頂級的法式甜品：楓丹白露、洋梨夏洛蒂、劇院蛋糕、黛麗絲焦糖蛋糕、達克瓦茲蕎麥糕、紅橙巧克力慕斯蛋糕……哇！這些光聽名字就誘人的美味糕點，在大山師傅的巧思之下，極致且大膽地展現色彩和味覺變化，像藝術品一般細細雕琢，口感綿密堆疊、色彩繽紛絢麗、造型獨特創新，在在交織出感官的奇幻想像！
除了華麗的糕點之外，大山師傅也教我們製作多款精巧的花式點心，像是香橙泡芙、蒙布朗、奇異果塔、開心果冰淇淋、蘋果冰沙、牛軋糖鍋、核桃咖啡酥餅、咖啡鑽石餅乾、帕馬森起司餅乾、水果雞尾酒巧克力、清涼草莓巧克力……含括各種精緻小餅乾、夾心巧克力糖、冰淇淋和冰沙，不論造型或風味皆富變化，令人垂涎！
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糕點甜品總會在某些值得紀念的日子裡出現，藉以營造歡愉、浪漫的氣氛！大山師傅在書中教你製作多款祝賀、慶祝用的糕點，不妨動手做做看。
博客來網路書店>博客來再者，本書中還可見到多款反映時代的糕點，堅守傳統風味之餘，也適時地添加一些趣味閒情和遊藝之心，換言之，每一款糕點皆是充滿冒險心的創意之作。也難怪，大山師傅的糕點，每嚐一口，都是讚嘆！
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本書以精美的圖文解說，詳盡說明每一款糕點的製作方法，並穿插大山師傅遠赴法國學習糕點製作的歷程，以及他追求極致甜品的精神，值得喜愛糕點的你好好珍藏！
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- 作者： 大山榮藏 新功能介紹
- 譯者：夏淑怡
- 出版社：雅書堂 新功能介紹
- 出版日期：2015/08/05
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
紅頂商人魯冠球 兩度陪習訪美
中國時報【萬仁奎╱綜合報導】
大陸國家主席習近平將赴美進行為期7天的國事訪問，隨行人員當中有位紅頂商人特別引人矚目，事實上，2012年時任國家副主席習近平訪美之行，他也是隨行企業家之一，他叫魯冠球（見圖，摘自網路）。
70歲的魯冠球，浙江人，頭銜是浙江萬向集團董事局主席，浙江十人九商，魯冠球算不上最有錢的，而萬向集團雖只是家族企業，但魯冠球另還兼任這個家族企業的黨委書記，當過中共十三大、十四大代表和九屆全國人大代表，這紅頂商人的身分，在大陸比人民幣還好用。
魯冠球原本是打鐵學徒，1969年帶領6名農民集資4000元人民幣創辦了寧圍公社農機廠。十年後，他判斷中國將大力發展汽車業，決定專攻汽車零部件萬向節，創建萬向公司。1983年自主創業。
1992年後，萬向公司已在跨國併購和金融領域達立一個龐大的商業帝國，集團生產的萬向節成為美國通用汽車的配套產品。2001年，他收購納斯達克上市公司UAL，並將40多家海外企業攬入企業帝國版圖。2013年新財富中國富豪榜上，魯冠球以235億財產排名14。
2013年「五一」前夕，在大陸全國勞工楷模座談會上，習近平對魯冠球讚譽有加，他說：「魯冠球同志是我們第一批鄉鎮企業改革家，現在仍然站在改革的前線。我在浙江工作過，魯冠球同志就是依法合理，謙虛謹慎，一直保持務實低調，與時俱進。他始終琢磨萬向，一直琢磨到現在，萬向始終處於一個領導潮流的地位。」
習近平此次訪美第一站西雅圖，15位美國公司CEO和15位中國公司CEO將參加由中國貿促會主辦的中美企業家座談會，魯冠球名列中方企業家之一。魯冠球如果只是個普通生意人，是不可能坐上會議桌的。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紅頂商人魯冠球-兩度陪習訪美-215007673--finance.html
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