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內容簡介:

哇嗚~用玻璃罐疊出職業級甜品~
絕對簡單、絕對迷人,絕對零失誤!
博客來網路書局只要放入鮮果材料,等它冷卻定型,
即可做出令人怦然心動的消暑甜品!
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鮮紅欲滴的草莓果凍、巧克力芭芭露亞、栗子慕斯、芒果布丁??
草莓鮮奶油蛋糕、巧克力香蕉蛋糕、奶昔、檸檬塔??
起司蛋糕、提拉米蘇、冰淇淋、藍莓與香蕉馬芬??
玻璃罐在手,你想得到的甜品,通通難不倒!
博客來網路書店?
玻璃罐有著優越密封性和耐熱性,無論製作起司蛋糕、巧克力蛋糕、果凍、芭芭露亞都極為適合,甚至令人望而生怯,容易變形的鮮奶油蛋糕,也能毫無阻礙的完成。而且完全無需包保鮮膜或鋁箔紙,蓋上瓶蓋即能保存,而且鮮果亮麗的色澤更能毫無阻礙的呈現,只要繫上緞帶、貼上貼紙,一秒即能化為迷人的伴手禮!
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本書作者隈部美千代特別挑選在超市能輕鬆購得的材料,只要搭配家中常備的鍋子、微波爐、冰箱,即可做出果凍、慕斯、布丁、蛋糕等82種令人暑意全消的可愛甜點。先把繽紛的材料放到罐子裡堆疊,接著放入冰箱就能完成,絕對簡單、絕對迷人,絕對零失誤!玻璃罐甜點的巧思沒有極限,請將滿滿的愛與夢想灌注其中,做出讓人心醉的美麗甜品吧!


博客來書店【本書特色】

●只需將材料放入玻璃罐,等它冷卻定型,即可做出82種迷人消暑的甜品!
博客來●附上玻璃罐甜點的包裝技巧,打上緞帶、貼上貼紙,瞬間化作最佳伴手禮!
●從基本款到變化款,挑戰多層次味覺,疊出最美、最潮、最炫麗可口的創新甜品!

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  • 譯者:張暐
  • 出版社:楓葉社文化    新功能介紹
  • 出版日期:2015/07/10
  • 語言:繁體中文

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了解與被了解

人生四訓,金錢365

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內容來自YAHOO新聞

納入通用設計 谷關泡湯無障礙

(中央社記者陳偉婷台北13日電)冬天適合泡湯取暖,但環境多半濕滑,對老人、身心障礙和親子族群較不友善。谷關遊客中心有通用設計環境,還有獨創三輪車「借問站」到處逛,泡湯無障礙。

很多人喜歡旅行紓壓,但對部分族群來說,走出家門可能就是一連串考驗。年長者可能腿部無力、不耐走;肢障者需要輪椅協助,但很多地方階梯上上下下,根本不利輪椅通行;也有帶著幼兒的媽媽,連要找個舒適環境哺乳都像做夢般遙不可及。

通用設計7大原則為公平、彈性、簡易及直覺使用、明顯的資訊、容錯、省力、適當尺寸及空間,方便各族群,包含老人、身心障礙者、親子、孕婦、一般遊客等使用。

從小罹患小兒痲痺的自由空間教育基金會董事長唐峰正靠輪椅代步,他表示,過去都形容肢體不方便者為「身心障礙者」,但他認為自己是「身心挑戰者」,每個人一生中都會有不方便的時候,如幼兒和老人,在台灣旅遊區推動通用設計,打造對所有人都友善的環境,可以全家享受旅遊的樂趣。

通用設計的運用,唐峰正說,如野柳風景區可能地形高低起伏,但遊客可以藉著流暢的無障礙動線,親近美麗的女王頭;又如很多大眾交通運輸工具已有通用設計概念,都設有低底盤,方便輪椅、娃娃車進出。

谷關以溫泉聞名,谷關遊客中心也是目前台灣唯一一個溫泉文化館,館內設計融入通用概念,除有無障礙動線,親子廁所、哺乳室也規劃整齊、舒適,並備有拐杖、嬰兒車、背帶借用服務,讓遊客觀光更沒負擔。

遊客中心戶外的谷關公園備有大眾泡腳池,並有「溫泉魚」可以吃腳皮做SPA,池子設計低矮且設有安全扶手,不管是老人或小孩使用,都很安心。

以往資訊服務都要找資訊台詢問,谷關遊客中心也獨創三輪車改造的行動「借問站」,會定時在園區繞行,方便遊客諮詢。1041213

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/納入通用設計-谷關泡湯無障礙-001615876.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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