烏龍茶的世界：全方位茶職人30餘年心血結晶，從種茶、製茶、飲茶，告訴你烏龍茶風味的秘密 好書推薦













烏龍茶的世界：全方位茶職人30餘年心血結晶，從種茶、製茶、飲茶，告訴你烏龍茶風味的秘密

  • 出版社：如果出版社

    新功能介紹

  • 出版日期：2014/03/25
  • 語言：繁體中文


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這是你期待已久，關於烏龍茶最全面、最深入的一本書


茶乾、茶湯、葉底怎麼看？

產地和海拔高度是如何影響茶葉的風味？

為什麼茶葉的品質受天候及製程的影響那麼大？

茶葉的香氣和滋味來自茶菁中的哪些化學變化？

台灣烏龍茶職人三十餘年的實戰心得、手藝、技術、經驗、品味

茶行不願說、不想教、不外傳的茶葉知識

《台灣茶第一堂課》暢銷書作者陳煥堂最新力作！

你知道嗎？

?烏龍茶的滋味好壞是取決在製程而非產地

?茶葉的採摘標準不在一心二葉，在茶葉的成熟度

?茶湯的顏色並不代表茶葉發酵的程度

?外觀糾結緊實的茶乾泡出的茶湯多容易苦澀

??菁氣?不是?清香?，茶葉的成熟程度才是決定香氣的要件

?葉底就是茶葉的身份證，從茶葉的品種，採摘季節，發酵程度，烘焙過程都可以一目瞭然

季節、品種、產地、栽培、製程，掌握控制茶葉品質的重要元素，你也能成為專業茶人

台灣茶職人、暢銷書《台灣茶的第一堂課》作者陳煥堂，鑽研烏龍茶三十餘年來的心血結晶，從茶葉品種的辨別到茶菁的適製性，季節與產地對茶葉的影響，從湯色、香氣的判別到茶底品質的判定，教你系統認識烏龍茶。

本書特點

◎豐富的彩色圖片、簡明曉暢的文字，帶領初學者步入烏龍茶的迷人世界

◎徹底說明烏龍茶的產地、品種、栽種、製程，對茶葉香氣和滋味的形成和影響

◎深入淺出的茶葉化學解說，剖析採摘、萎凋、發酵各環節對茶葉風味的影響

◎多幅對比照片，詳細解說如何由茶乾、茶湯、葉底等線索，選擇適合的好茶

◎收錄台灣茶區介紹及海拔高度地圖









投降的勇氣



生命，不是只有一個答案



挫折的力量：衝破逆境的關鍵思考



存有



好女人，蹺家去



終結濫好人基因：夠了，就是夠了





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內容來自YAHOO新聞

昇貿科技：本公司對單一企業背書保證餘額達「公開發行公司資金貸與及背書保證處理準則」第二十五條第一項第三款及第四款之標準

鉅亨網新聞中心

第二條第22款

1.事實發生日:104/08/11

2.被背書保證之:

(1)公司名稱:東莞升洋焊錫材料有限公司

(2)與提供背書保證公司之關係:

本公司持股100%之曾孫公司

(3)背書保證之限額(仟元):2187198

(4)原背書保證之餘額(仟元):257300

(5)本次新增背書保證之金額(仟元):5300

(6)迄事實發生日止背書保證餘額(仟元):262600

(7)被背書保證公司實際動支金額(仟元):262114

(8)本次新增背書保證之原因:

銀行融資額度到期續約提供背書保證

3.被背書保證公司提供擔保品之:

(1)內容:

無

(2)價值(仟元):0

4.被背書保證公司最近期財務報表之:

(1)資本(仟元):293170

(2)累積盈虧金額(仟元):378855

5.解除背書保證責任之:

(1)條件:

經營管理不善即取消保證。

(2)日期:

如經營管理不善，於發現日起即取消保證。

6.背書保證之總限額(仟元):

2187198

7.迄事實發生日為止，背書保證餘額(仟元):

1271600

8.迄事實發生日為止，A提供背書保證餘額占公開發行公司最近期財務報表淨值之

比率:

31.98

9.迄事實發生日為止，背書保證、長期投資及資金貸與餘額合計數達該公開發行公

司最近期財務報表淨值之比率:

49.84

10.其他應敘明事項:

無。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/昇貿科技-本公司對單-企業背書保證餘額達-公開發行公司資金貸與及背書保證處理準則-第二十五條第-070257494.html













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