日本名店「雨落塞納河」的甜點教科書破盤獨家

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博客來日本知名甜點教室師傅親授,
在家也能做出風味道地的法式甜點!
博客來網路書店
精緻又美味的法式甜點應該是甜點愛好者的心頭好吧?
其實在家就能做出道地的法式風味甜點!

IL PLEUT SURLA SEINE(雨落塞納河)是日本代官山地區的知名甜點店,並附設甜點教室。本書收錄了甜點教室的私房食譜。在燒菓子單元中,為你介紹經典的基本款瑪德蓮蛋糕、有著焦香奶油特殊風味的費南雪蛋糕、口感酥脆的達克瓦茲、口感紮實的焦糖磅蛋糕、香氣濃郁口感酥脆的蘋果派、風味細緻清爽的檸檬塔……等20多款點心。在生菓子的單元中,則是介紹了口感酥脆且餡料濃醇的泡芙、法式點心必備的超人氣閃電泡芙、充滿季節感的栗子蒙布朗、滋味濃郁但清爽不膩的生乳酪蛋糕、滑順軟嫩的焦糖布丁……等20多款點心。不必害怕失敗,因為師傅為你備齊了最詳細的步驟,搭配製作時的貼心小叮嚀,成功的機率一定大大提升!試著在家做做看吧?


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  • 譯者:安珀
  • 出版社:台灣東販    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/28
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

紅潮來襲!聯想平板 穩坐第3

工商時報【記者侯良儒╱台北報導】

紅潮來襲!第2季平板成績單揭曉,在市場衰退7%之際,中國大陸品牌聯想、華為卻逆勢成長,並一舉將華碩擠出全球前5大,為2012年以來首見,引發外界議論這股「紅色品牌」浪潮,似乎正從手機湧向平板市場。

IDC最新平板報告(含2in1電腦)顯示,第2季整體市場出貨量約4,470萬台、年減7%,連續3個季度呈現衰退。品牌廠方面,蘋果持續蟬聯世界第1的寶座,但出貨量下滑17.9%,市占率也首度跌破25%、縮至24.5%。第二名的三星出貨量亦下滑12.0%,市占率則年減1個百分點、約17%。

除前兩大成長動能不再,近期的第3∼第5名也出現結構性變化。去年第2季,聯想「超車」華碩、搶下後者長期盤據的第3名之位,雖然下一季度(去年第3季)華碩又打下聯想、重回第3,但事後看來僅是曇花一現,根據IDC最新資料,聯想今年第2季出貨年增6.8%,已是連續3個季度領先華碩、穩坐世界第3。

於此同時,中國大陸另一行動通訊巨擘華為,更以103.6%的出貨成長率、3.7%的市場占有率,一路挺進全球平板4哥之位。這也是這家過去從網通設備起家的大陸業者,首次躋身全球前5大平板廠。

反觀華碩則是從2012年第2季以來,第一次掉出榜外,連第5名的邊都沒擦上。

在市場衰退之際,中國大陸品牌卻勢如破竹的增長,IDC臺灣區研究副總監江芳韻分析,近期大陸的品牌業者與白牌業者間,由於在價格上發生趨同現象,導致消費者面對類似的售價基準,傾向選擇品牌業者的產品,進而帶動聯想、華為的出貨逆勢成長。

再者,華碩賴以為重的2in1電腦T100,因已至產品生命周期的末端,且傳統型平板也面臨新舊交替,使得華為趁隙崛起、取而代之,得以在第2季與LG並列第四。

至於平板是否繼智慧手機後,除了蘋果和三星,第3名以降都是紅色品牌的市場?業內人士認為,有鑑於華碩已在第3季發布新產品「ZenPad」,反攻意味濃厚,加上在聯想、華為之外,第三強的大陸平板業者仍未成氣候,因此短期內應該還看不到再有另一大陸品牌擠進前5大之林。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紅潮來襲-聯想平板-穩坐第3-215008089--finance.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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