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最多人想學的點心獨家款

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內容簡介: 最多人想學的家常點心

原味鬆餅、美式基礎鬆餅、芋香鬆餅
鬆餅的美味Q&A

紅豆銅鑼燒、微醺草莓銅鑼燒、香醇咖啡銅鑼燒
銅鑼燒的美味Q&A

紅豆車輪餅、奶油車輪餅、蘿蔔絲車輪餅 椰香芋泥車輪餅
車輪餅的美味Q&A

杯子蛋糕、巧克力蛋糕、草莓蛋糕、抹茶紅豆蛋糕、楓糖蛋糕、覆盆子蛋糕、小蛋糕

原味甜甜圈、原味蛋糕甜甜圈、巧克力蛋糕甜甜圈、原味麵包甜甜圈、咖啡甜甜圈、黃金起司甜甜圈、草莓歐非香
脆皮可麗餅、夏威夷可麗餅、草莓可麗餅、軟式可麗餅
超級海陸披薩、BBQ燻雞鳳梨披薩、鄉村鮮菇總匯披薩、蘿勒三鮮披薩
蒸蛋糕、芝麻鹹蛋糕、肉鬆蒸蛋糕、豆漿蒸烤蛋糕、黑糖糕、古早味黑糖發糕、桂圓紅棗蒸糕
海鮮煎餅、韓式泡菜煎餅、蔬菜煎餅
炸薯條、炸地瓜、炸熱狗、炸洋蔥圈、炸銀絲卷、可樂餅、蔬菜可樂餅、起司可樂球、甜玉米可樂餅
博客來書店芋圓、地瓜圓、串糰子、咖啡蕨餅、蜜汁年糕
經典厚蛋燒、家常厚蛋燒、醬油厚蛋燒
焦糖烤布丁、水果布丁、牛奶凍、芋洋羹、地瓜慕絲、熱帶風情燉奶、香蕉熱蛋糕、紅豆蛋糕卷、花林糖、餅乾饅頭 、燒饅頭、土司條、紅豆餛飩酥、紅豆麻糬派、蘋果絡糖 櫻花蝦仙貝

用蔬菜做甜點又健康又好吃

◎?? ?基礎篇
甜點基本材料、甜點基本工具介紹、適合做蔬菜的甜點、蔬菜利用在點心中的方式

◎ 烘焙西點篇
南瓜
南瓜蛋糕捲、南瓜乳酪蛋糕、南瓜烤布雷
青花菜
青花菜甜甜圈、青花菜麵包、青花菜磅蛋糕
洋蔥
洋蔥起司餅乾、洋蔥辮子甜甜圈
菠菜
菠菜法式薄餅、菠菜銅鑼燒
地瓜博客來網路書店博客來網路書局
紫地瓜布丁、地瓜派
芋頭
芋頭瑞士捲、芋頭慕斯
香椿
香椿蛋捲、香椿貝果
玉米
玉米馬芬、玉米蛋塔
碗豆
碗豆蒙布朗、豌豆大理石蛋糕
胡蘿蔔
胡蘿蔔蛋糕、胡蘿蔔果凍、胡蘿蔔銅鑼燒
馬鈴薯
馬鈴薯甜派、馬鈴薯巧克力球
紅甜椒
甜椒餅乾、甜椒泡芙
蕃茄
蕃茄起司蛋糕
香菜
香菜蛋捲
山藥
山藥提拉米蘇

◎ 小吃點心篇（中式點心、和果子）
拔絲地瓜、蓮藕糕、芋頭酥、白玉卷、蕃薯粿
博客來
本書特色

暢銷食譜二合一合訂版！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。

最多人想學的家常點心
做出美味的點心除了能讓吃的人開心，也能讓做的人有成就感；許多人想要嘗試自己動手做，卻又擔心抓不準配方或是步驟太繁複，一不小心就出錯，所以對做點心又愛又恨。其實做家常點心並不困難，本書以超詳細的圖文步驟解析，教讀者們一步一步慢慢來，還有許多大廚的重點叮嚀，除了利用許多家中方便取得的食材，發揮創意製作意想不到的美味點心外，也教讀者們如何不用預拌粉，也能自己做出比店家更好吃的點心。

用蔬菜做甜點又健康又好吃
誰說蔬菜就不能美味？誰說甜點就一定不健康？最近在日本大流行的蔬菜甜點，就是將蔬菜的健康與甜點的美味融合在一起，在品嚐甜點的時候也能多吃點蔬菜的養分。而蔬菜特有的味道也在烘焙過程中被淡化，連不愛吃蔬菜的小朋友也可以開心享用。這次我們特別選用15種常見蔬菜，做出35道精緻甜點，有烘焙西點跟中式與日式甜點。

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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/12/22
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

紅照相機、藍貨櫃屋太吸睛 成遊韓熱點

照相機是將瞬間的影像，留下永恆，而韓國有一台若大的雙鏡照相機，坐落在京畿道的楊平郡一處草坪之上，不同一般照相機將影像留住，這台「照相機」是誠懇的邀請民眾入內，喝杯咖啡、聊聊自己夢想，讓夢想慢慢「顯影」，且因造型相當特殊，還蘊藏一段溫馨的創業故事，使這間咖啡館，在短短的一兩年之間爆紅，甚至被美國網站Buzzfeed評選為全世界25間「死前必去的咖啡館」之一；而在首爾建大附近，有一處以藍色貨櫃為概念，堆疊成一座美式貨櫃市集百貨，裡頭以潮服及飾品為主，當然還有美食餐廳，這兩處因建築物外觀特別，已成為這一兩年內遊韓時「時興」的熱門景點！

「夢想照相機咖啡館」（Dreamy Camera Coffe Shop）」，在前(2013)年7月正式開業，是由一對原本同在軍旅中擔任軍人的夫婦檔所創建的，夫妻倆有個小小心願希望一家三口能一起生活，做想做的事，在8年前開始列出自己的夢想清單，在2011年之際，他們將自己的夢想用圖畫描繪了出來，也因為「先生」熱愛蒐集照相機，故將咖啡館的外觀造型以適合建築的雙鏡照相機為造型，花費了韓圜3億5仟多萬來打造，目前由妻子來經營，先生依舊從事軍職，除了外觀是放大版的雙鏡「照相機」吸引目光，裡面除了散發著咖啡及糕點香氣外，還有「老闆」從世界各地蒐集而來的古董相機、雙鏡相機及各類照相機等多達70多台錯落在咖啡館之中！

咖啡館一二樓設有座位空間，一樓的一隅是老闆娘的工作檯，牆上貼有來自各國各地的遊客合照的拍立得相片，已夢想一一實現的主人翁，也鼓勵懷有夢想的朋友勇敢地寫下自己夢想「寄放在那！」，等下次到訪時，再看看自己的之前的「夢想單」圓夢了多少？當然因為紅色照相機造型在綠色草坪上相當顯眼，不遠處的遠山還能形成景深，不管是晨曦山嵐間或是傍晚黃昏際及冬雪白皚皚時，這幢「火紅」的照相機，都別有番景致！而一旁還有老闆一家人小矮房的住房，和這一家的寶貝小女孩和小狗們，更讓這一家的夢想藍圖，更加完整、更加有意義！在進入這雙鏡照相館時，不妨如這座雙鏡照相館一樣，一鏡錄製自己一頁旅遊休閒樂趣、一鏡也寫下自己的人生夢想！

首爾建大藍色貨櫃市集百貨，在今(2015)年4月10日才開幕，可算是韓國滿新的景點，這裡以200個貨櫃打造而成，以男女潮服、飾品為主，當然還有藝術展示空間與美食餐廳，約莫70家店面，營業時間為早上11:00-晚上10:00，這裡所販賣的衣物相較百貨公司，較為年輕及經濟，其中中間廣場，還有美式漢堡餐車服務，讓這裡更展現著美式風格，而「這」還有現在韓國年輕人及外國遊客最常的打卡「主題」──即是「Dore Dore」的「紅、橙、黃、綠、藍、紫」，色彩十分鮮艷繽紛的「彩虹蛋糕」，這裡也有！

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紅照相機-藍貨櫃屋太吸睛-成遊韓熱點-022509630.html

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