樂活養生新觀念：中老年不可不知的生活智慧會員獨享
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內容簡介: 博客來網路書店
博客來網路書局從飲食類、藥物類、生活類三大方面切入，
提供中老年人簡單實用的養生觀念與做法。
．不可偏食植物油！
．不可常喝啤酒！
．不可長期吃粥！
．不可多吃瓜子！
．不可多服維生素！
．不可服用藥酒！
．不可清晨跑步！
．不可睡軟床！早晨起床時應注意什麼？醫學研究顯示，冬天是心腦血管疾病的高發季節，心腦血管疾病多在深夜和凌晨發作，博客來而心肌梗塞、猝死和中風的發病率以清晨為高。凌晨四點左右，人的心跳與呼吸速度減慢，生命活動處於最低點，此時心腦動脈的血流極緩，易致血栓形成，心腦缺血，中老年人清晨從「半休眠」狀態醒來時，呼吸心跳加快，血流加速，血壓升高，易使老化的心腦血管破裂。為防不測，腦動脈硬化、高血壓、心臟病病人以及年老體弱者，冬天早晨起床前，宜躺在床上閉目養神數分鐘，等頭腦完全清醒、身體適應了「生物鐘」節律的變化，再緩慢起來。當然，如果能在床上先左右前後輕緩地伸伸懶腰，做些小活動再起床，效果更好。不可在骨折後多服鈣片中老年人缺鈣、骨質疏鬆，很容易在外傷時發生骨折。缺鈣可以補鈣，補鈣也可以在一定程度上減輕骨質疏鬆的症狀。雖然，骨骼的主要無機鹽成分是鈣鹽，但想以大量鈣片促進骨折癒合的說法，其實是缺乏科學根據的。因為人體在新陳代謝過程中，需要的鈣鹽是有一定限度的，一般正常飲食所攝取的鈣鹽就能滿足生理上的需要。博客來書店大量服用鈣片時，除少部分經腸道吸收外，多餘的部分都隨糞便排出體外。再者，骨折的發生多由創傷或其他病理因素所致，並非是人體缺鈣引起的。不僅如此，發生骨折後，骨折的斷端還會釋放出大量的鈣質，同時由於傷者長時間臥床及受傷部位受到一定程度的固定，又容易造成全身或局部骨骼脫鈣。這兩種脫失的鈣鹽可形成游離鈣被吸收到血液裡，使血鈣的含量增高，血鈣是由腎臟進行代謝的，此時若補充大量的鈣，勢必會增加腎臟的代謝負擔。況且，患者長期臥床，腎臟往往處於低溫狀態，尿液排出不暢，可能使過多的鈣鹽結晶沉積，發生尿路結石。此外，大量服用鈣片還會引起胃酸減少、食欲缺乏、消化不良、嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀，這些不良反應很容易造成患者的營養障礙，反而影響骨折的癒合。因此，骨折後服用過多鈣片是無益的。
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- 作者： 張素芬 新功能介紹
- 出版社：達觀 新功能介紹
- 出版日期：2012/12/21
- 語言：繁體中文
樂活養生新觀念：中老年不可不知的生活智慧會員獨享
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內容來自YAHOO新聞
謹守「三要原則」 避免中元地雷食品
>（健康醫療網／記者許碩穎報導）中元節即將到來，北市衛生局為此抽查超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品店所販售之中元節應景食品，共計抽驗18件（包裝12件、散裝6件），品質檢驗結果均符合規定；另針對12件完整包裝產品進行標示檢查，結果有1件不符合規定，不合格率8.33%。
>針對此次抽查，食品藥物管理處李慧芝技正表示，抽驗項目包括防腐劑、過氧化氫及著色劑等項目，結果均符合規定。同時執行12件包裝食品之標示檢查，其中1件「桂花糕」產品檢出食品添加物著色劑紅色六、七號，惟外包裝未標示，另營養標示亦不符合規定，案內包裝產品標示不實，係違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，可依同法第45條第1項處分責任廠商新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰，並命產品限期回收改正完成，目前已移交新北市辦理。
>要如何選購安心中元節食品呢？李慧芝建議：
>>
> 要選擇信用良好之商家購買食品>
> 要選擇低溫保存的三牲>
> 要選擇包裝產品標示完整之商品而相關食品業者應重視產品製作過程、環境及人員衛生及自主管理情形，於批發、零售或供攤販使用時，皆應儘可能將產品冷藏保存於7℃以下，如置於常溫，以不超過3小時為限，並採 「先進先出」 原則，以維持產品的品質。>>而相關食品業者應重視產品製作過程、環境及人員衛生及自主管理情形，於批發、零售或供攤販使用時，皆應儘可能將產品冷藏保存於7℃以下，如置於常溫，以不超過3小時為限，並採 「先進先出」 原則，以維持產品的品質。
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新聞相關影音
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/謹守-三要原則-避免中元地雷食品-034328391.html
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