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內容簡介:
快速免揉天然酵母麵包再出擊!
一次學會五種類基本麵糰,做美味佐餐&佐酒麵包
◎愛上免揉天然麵包的理由1:前置作業輕鬆快速,連初學者也OK!
◎愛上免揉天然麵包的理由2:只用5種基本的麵糰,就能變化出各種佐餐&佐酒麵包!
◎愛上免揉天然麵包的理由3:書末收錄發酵的方法筆記,教你如何搭配自己的生活方式與計畫來決定發酵方法,讓製作麵包變得更加輕鬆愉快!
繼超人氣快速免揉天然酵母麵包之後,
這次要教你如何用五種基本的麵糰,
變化出各種道地又美味的佐餐&佐酒麵包,
如加入滿滿無花果和核桃的法式無花果核桃鄉村麵包,
非常適合用來搭配肉類料理、
博客來網路書店或是均勻地揉入滿滿香菇的法式香菇田園風麵包,
讓你每一口都吃得到真材實料,
以及不管搭配白葡萄酒或是紅葡萄酒
博客來>博客來書店都非常對味的法式生火腿麥穗麵包等等,
不管哪一種作法都非常簡單,
而且吃下去的每一口都是扎實的美味!
像這樣輕鬆愉快的製作過程以及美味的完成品,
一定會讓你從此更愛上品嚐麵包的時光!
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- 新功能介紹 作者: 梶晶子
- 譯者:許書華
- 出版社:邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期:2016/06/10
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
紀念六四 不稱「中國」 改稱「大陸」 蔡總統:別讓六四成兩岸難言之隱
中國時報【楊毅╱台北報導】
昨天是「六四事件」27周年,蔡英文總統透過臉書發表談話。蔡英文為表善意,通篇幾乎皆以「中國大陸」、「對岸執政黨」,取代昔日所慣稱的「中國」;她表示,身為總統,不是要對對岸政治制度指指點點,而是願意真心誠意跟對岸分享台灣民主化經驗;她的責任,是建構和平、穩定、一致、可預測的兩岸關係,「別讓六四成為兩岸難言之隱!」
用字謹慎 未見批判
蔡英文昨首度以總統身分發表六四談話,用字遣詞謹慎,未見批判字眼。她說,27年前北京發生天安門事件,許多人因此失去家人、對改革失望、被迫離開故鄉在海外流亡。這些,台灣都曾經歷過,能感同身受,因為我們也走過這一條路,比誰都能清楚體會,天安門廣場的學生對民主與自由的渴望。
蔡總統表示,今日的中國大陸,經濟成長成績有目共睹。在對岸執政黨努力下,中國人民確實擁有比以前更好的物質生活,但中國大陸內部政治和社會正在面臨轉型壓力。如果對岸能夠給予中國大陸人民更多的權利,世人將會給予中國大陸更多尊敬。
民主人權 要靠爭取
「不要讓六四成為兩岸之間永久的難言之隱!」蔡總統說,中國人民過往傷痛,只有對岸執政黨有能力化解。希望有一天,對於民主和人權的看法,兩岸之間會趨向一致。
蔡英文表示,如果她有機會,想跟來自中國大陸、港澳的朋友說,今日台灣民主的美好,其實一路走來很艱辛。不同國家有不同民主化路徑,但民主不會從天上掉下來,民主與人權的普世價值,是透過人民的努力來爭取。這是正視過去的時刻,這也是邁向未來的時刻,中國大陸正在改變,也正考驗執政當局的智慧。
綠營中央 也改稱呼
值得注意的是,民進黨中央昨發出聲明中,也罕見未稱對岸「中國」,而是改稱「大陸」。民進黨表示,期盼中國大陸能進一步深化改革,朝民主化方向邁進並取得進步。當兩岸人民共同享有民主與自由時,將會是鞏固兩岸和平穩定與發展的重要基石,也有助於兩岸人民互動交流與相互瞭解。
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